Mačka koja rado hvata zdjelu mlijeka je uobičajena slika, a dugo se smatralo da je mlijeko dobro za mačke. Iako će im se to sigurno svidjeti - većina mačaka će s apsolutnim oduševljenjem pljuskati činiju mlijeka - naučna istraživanja posljednjih godina pokazala su suprotno, zbog prisustva laktoze. Mlaćenica se često reklamira kao zdrava alternativa mlijeku, jer je fermentisana ili kultivirana, ali da li je ovo dobro za mačke? Mogu li mačke piti mlaćenicu?
Baš kao i mlijeko, mlaćenica se ne preporučuje za mačke. Još uvijek sadrži velike količine laktoze koja može uzrokovati probavne probleme kod mačaka. U ovom članku ćemo dublje pogledati zašto mačke ne bi trebale piti mlaćenicu i koje su neke bolje alternative.
Šta je mlaćenica?
Jednostavno rečeno, mlaćenica je fermentirano mlijeko, iako je naziv pomalo pogrešan jer ne sadrži puter. Ime je proizašlo iz tradicionalne metode pravljenja putera, a mlaćenica je jednostavno bila ostatak mlijeka nakon proizvodnje putera. Mlaćenica se danas pravi malo drugačijim postupkom. Mlijeko se pasterizira i homogenizira, a zatim se dodaju kulture bakterija koje proizvode mliječnu kiselinu kako bi se potaknula fermentacija. Bakterije fermentiraju laktozu u mlijeku, dajući mu blago kiselkast okus i nešto manji sadržaj laktoze.
Mlaćenica je gušća od normalnog mleka, jer bakterije izazivaju zgrušavanje mleka kada proizvode mlečnu kiselinu. Mlaćenica se obično koristi za pečenje i tijesto za prženu hranu, a koristi se i kao osnova za neke preljeve.
Zašto mačke ne bi trebale piti mlaćenicu?
Iako nisu sve mačke netolerantne na laktozu, većina odraslih mačaka jeste. Mliječne proizvode većina mačaka ne vari lako, posebno u velikim količinama, a nesvarena laktoza jednostavno prolazi kroz probavni trakt, povlačeći vodu sa sobom dok prolazi. Bakterije u debelom crijevu vaše mačke zatim fermentiraju nesvarene šećere u mlijeku, uzrokujući plinove, dijareju, pa čak i povraćanje.
Jesu li sve mačke netolerantne na laktozu?
Dok je većina mačaka netolerantna na laktozu, nisu sve. Mačići uglavnom nisu netolerantni na laktozu jer ih majke još uvijek hrane mlijekom, a njihova tijela i dalje sadrže laktazu, enzim odgovoran za razgradnju laktoze koja se nalazi u mlijeku. Nivoi ovog enzima počinju da opadaju ubrzo nakon odbijanja i na kraju potpuno nestaju. Uz to, mali postotak odraslih mačaka još uvijek zadržava malu količinu ovog enzima i sposoban je tolerirati male količine laktoze kao odrasle osobe, povremeno, naravno.
Probajte da svojoj mački date jednu kašiku mlaćenice da vidite da li je netolerantna na laktozu. Sačekajte do 24 sata da vidite da li postoje gastrointestinalni efekti, a ako nisu, vjerovatno će povremeno tolerirati male količine mliječnih proizvoda. Ipak, mliječni proizvodi bilo koje vrste nisu nutritivno korisni za vašu mačku i nisu joj potrebni, pa je najbolje da je u potpunosti izbacite iz jelovnika.
Zdrave alternative mlaćenici
Svi volimo povremeno tretirati svoje mačke, a pošto većina mačaka toliko voli mlijeko i mlaćenicu, teško je odoljeti da im to damo kao poslasticu. Međutim, postoje neke zdravije alternative mlaćenici koje će i vaša mačka obožavati.
Mlijeko bez laktoze je dobra opcija, a možete čak i umiješati malo limuna da napravite vlastitu mlaćenicu bez laktoze! Međutim, mačke su loše u stanju da ostanu hidrirane, pa je najbolja stvar za piće svježa voda. Ako ne piju dovoljno vode, možda ćete želeti da pređete na prehranu pretežno mokrom hranom kako biste im pružili adekvatnu hidrataciju. Ili, napravite juhu od pileće kože ili prsa da začinite vodu i navedete mačku da je popije. Iako je povremeno davati svojim mačkama poslastice, svakako je u redu, jedina tečnost koju bi zaista trebalo da piju je voda.
Završne misli
Iako većina mačaka to svakako voli, ne bi trebale piti mlaćenicu, ili bilo koje mliječne proizvode, uključujući mlijeko, puter, jogurt ili sir. Velika većina odraslih mačaka je netolerantna na laktozu, a mliječni proizvodi im mogu uzrokovati nekoliko blagih, ali neugodnih probavnih problema. Neke mačke mogu povremeno tolerirati malu količinu mliječnih proizvoda, a možete svojoj mački dati mlijeko bez laktoze kao povremenu poslasticu, ali voda je zaista jedina tekućina koju vaša mačka treba da konzumira.
