Naše ljubimce smatramo porodicom, ali istorijski gledano, to nije uvijek bio slučaj. Psi su bili pripitomljeni vekovima, ali su se prvenstveno koristili kao radne životinje za lov, praćenje i čuvanje domova i stoke. Drugi su korišteni za ubijanje štetočina ili odbijanje opasnih grabežljivaca.
Ne samo da su se naši odnosi sa našim psima promijenili tokom vremena, već se promijenio i način na koji ih hranimo. Komercijalna hrana za kućne ljubimce je relativno nov koncept. Kada je izmišljena hrana za pse kakvu poznajemo? Kako se mijenjao tokom vremena? Pogledajmo dublje u historiju komercijalne hrane za kućne ljubimce.
Hrana za pse kroz vekove
Hrana za pse u 1800-ima
Kasnih 1800-ih, primarni izvor hrane pripitomljenih pasa bili su ostaci stola. Ova ishrana za pse zadržala se iu 20th veku za pse sa farme širom sveta.
Za gradske pse, njihov primarni izvor proteina bilo je konjsko meso. Konji su bili primarni oblik prevoza u to vreme. Ljudi nisu klali konje posebno da bi njima nahranili pse; gotovo svi su posjedovali konje, i kao i sve životinje, na kraju bi umrli. Kada je hrane i novca bilo malo, ljudi su koristili ono što je bilo dostupno.
1860: Izum fibrina pseće torte
Biznismen po imenu Džejms Sprat zainteresovao se za hranu za pse kada je video pse kako čekaju na dokovima u Londonu za komadiće ustajalog keksa. U potrazi za novom poslovnom mogućnošću, izmislio je Fibrine Dog Cakes. Ovi keksi su bili slični komadićima hleba koje su mornari izbacivali, ali su dodali cveklu, povrće i meso.
James Spratt ciljao je svoje oglašavanje na vlasnike pasa više klase. Njegovi proizvodi postali su jedan od najšire reklamiranih proizvoda stoljeća. Uveo je i koncept različite hrane za različite životne faze psa.
Godine 1908. nastalo je prvo takmičenje za Fibrine Dog Cake u obliku psećih poslastica pod nazivom Milk-Bones.
Hrana za pse u 1900-im
1918: Konzervirana hrana za pse
Kraj Prvog svjetskog rata doživio je nevjerovatan porast tehnološkog napretka. Kako su motorna vozila i traktori počeli da dobijaju na popularnosti, ljudi su imali manje potrebe za konjima koji su se ranije koristili za transport i poljoprivredne poslove.
Čovek po imenu P. M. Chapel je vidio višak konjske populacije kao priliku da se od konjskog mesa napravi konzervirana hrana za pse. Prvo je prodavao hranu pod markom Ken-L Ration. Koristilo je samo meso koje je kontrolisala vlada i uveliko se reklamiralo širom Sjedinjenih Država.
Ken-L Ration postao je poznat po svom džinglu, "Moj pas je veći od vašeg psa." Takođe je sponzorisao hotel za kućne ljubimce u Diznilendu koji je nazvan Ken-L Land.
1941: Suha hrana za pse
Drugi svjetski rat je obilježio izum suhe hrane za pse. Kažu da je nužnost majka svih izuma, a to je svakako važilo za industriju hrane za kućne ljubimce. Metal je bio neophodan za proizvodnju konzervirane hrane za pse i više nije bio dostupan za bilo koju svrhu koja nije uključivala rat.
Da bi išli ukorak sa potražnjom, kompanije za hranu za pse otkrile su da mogu koristiti proizvode od žitarica za stvaranje stabilne hrane koja se može čuvati u vrećama - bez potrebe za metalom. Ono što su ove kompanije kasnije otkrile je da im je mogućnost da ljudima pruže suvu, jeftinu hranu dala ogromnu maržu profita.
Potencijal za ogromnu zaradu doveo je velike korporacije u industriju hrane za kućne ljubimce, a ljudi su se prodavali na osnovu pogodnosti. U roku od 45 godina, šira javnost je bila uvjerena da je hrana za kućne ljubimce jedina hrana kojom biste trebali hraniti svoje ljubimce.
1956: Prvi ekstruzioni kibble
General Mills je kupio Sprattovu kompaniju za hranu za kućne ljubimce 1950. godine, dok je Purina uveo prvu masovnu proizvodnju hrane za pse 1956. godine. Prije toga, Purina je proizvodila hranu za svinje i kokoške koja je bila na bazi žitarica i biljaka. Kupio je American Crab Meat Company 1959. godine, kompaniju za hranu za kućne ljubimce koja je proizvodila hranu pod nazivom "3 Little Kittens".
Uprkos nazivu kompanije, hrana za kućne ljubimce nije sadržavala rakove, ali je bila jedina hrana za mačke koja je sadržavala 16 sastojaka i pružala potpuno izbalansiranu ishranu. To je navelo Purinu da kreira istu vrstu hrane za pse.
Kreiranjem granula pomoću procesa ekstruzije, bili su u mogućnosti da masovno proizvode suvi griz koristeći i mokre i suhe sastojke. Mnoge kompanije za hranu za pse i danas koriste proces ekstruzije, iako je on u velikoj mjeri pao u nemilost. Ekstremno sušenje i toplina potrebni su za proizvodnju granula korištenjem ovog procesa. Ovo uklanja dio nutritivne vrijednosti sirovih sastojaka.
1968: Prva veterinarska dijeta
Novi trend u proizvodnji hrane za kućne ljubimce pojavio se kasnih 1960-ih. Francuski veterinar, Jean Cathary, bio je pionir prve veterinarske dijete za liječenje novih uobičajenih bolesti poput zatajenja jetre i bubrega. Svoju hranu je žigovao "Royal Canin", a njegovu formulu je ubrzo nakon toga kopirala Hill's Science Diet.
1997 do 2000-ih: Diverzifikacija
Hill's Science Diet je diverzificirao svoju liniju hrane za pse (i hranu za mačke) sve do 1990-ih. Stvorio je specijalne dijete za sve vrste zdravstvenih stanja i stekao reputaciju za pružanje kvalitetne ishrane za kućne ljubimce.
Industrija hrane za kućne ljubimce je procvjetala u to vrijeme. Pojavilo se više kompanija sa više opcija za pse. Nažalost, mnoge kompanije su također smanjile uglove kako bi ostale konkurentne, a nije sva hrana za kućne ljubimce bila zdrava.
Procvat industrije hrane za kućne ljubimce izazvao je kasniji uspon u industriji veterinara. Hiljade veterinara sponzorisale su velike kompanije za hranu za kućne ljubimce. U Sjedinjenim Državama 1940. bilo je samo 10 veterinarskih škola. Danas ih ima preko 30.
1998: Prva sirova hrana
Steve Brown je pionir sirove hrane za pse. Počeo je s prodajom poslastica, ali su bile toliko uspješne da se proširio na hranu za kućne ljubimce. Njegovi recepti su zasnovani na evropskim standardima ishrane. Napravio je prvu sirovu hranu za pse ikada prodatu u SAD
Hrana za pse 2000-ih
2007: Trzanje i melamin uzrokuju hiljade smrti
Do ranih 2000-ih, komercijalna hrana za kućne ljubimce bila je standard brige za većinu vlasnika kućnih ljubimaca. Više nije mnogo pasa jelo ostatke stola. Ovaj porast popularnosti je također značio da su velike korporacije proizvodile hranu. Nažalost, u mnogim slučajevima to je dovelo do fokusiranja na profit, a ne na kontrolu kvaliteta.
Mnoge kompanije su počele da nabavljaju svoje sastojke gde god su bili najjeftiniji, nabavljajući pirinač i pšenicu iz Kine, na primer. Također su koristili sastojke koji nisu bili provjereni ili regulirani od strane vlade. Kao rezultat toga, 2007. godine došlo je do izbijanja bolesti.
Psi su razvijali bolest bubrega i to ih je ubijalo. Preko 270 psećih smrtnih slučajeva vezano je za kontaminaciju melaminom koju su kineski proizvođači dodali u hranu za pse u pokušaju da se umjetno povećaju rezultati mjerenja "sadržaja proteina". Preko 5.300 brendova hrane za kućne ljubimce moralo je povući svoju hranu zbog skandala.
Druga tragedija dogodila se iste godine, koja je također bila praćena prečicama koje su napravili kineski proizvođači. Ukusne poslastice napravljene od piletine takođe su bile kontaminirane melaminom. Dokumentovano je više od 1.000 smrtnih slučajeva zbog kontaminiranih poslastica, ali je trebalo do 2012. da poslastice budu povučene.
2011: Zakon o modernizaciji sigurnosti hrane (FSMA)
Sedamdeset godina nakon pronalaska komercijalne hrane za pse, usvojen je FSMA kako bi se smanjila kontaminacija. Ovaj potez je bio dobronamjeran, ali nije nužno poboljšao industriju hrane za kućne ljubimce.
Ovaj čin omogućio je Upravi za hranu i lijekove (FDA) da prisilno povuče hranu za kućne ljubimce nesigurnih proizvoda. Taj čin je imao negativne efekte na proizvođače hrane i na kućne ljubimce.
Da bi nadoknadili izgubljeni profit, proizvođači su počeli da koriste hemijske aditive kako bi produžili rok trajanja i poboljšali ukus i izgled svoje hrane. Nažalost, ovi aditivi su degradirali nutritivnu vrijednost hrane.
Danas su mnogi kupci postali pronicljiviji u pogledu toga šta jedu njihovi psi, pa proizvođači poboljšavaju svoje recepte kako bi bili što bogatiji nutrijentima, a da su i dalje pristupačni. Postoje i mnoge vrhunske kompanije koje nude kvalitetnu, svježu hranu za kućne ljubimce na osnovi pretplate.
Završne misli
Kratka šetnja vašim lokalnim prolazom za hranu za kućne ljubimce će dokazati da je komercijalna industrija hrane za kućne ljubimce živa i zdrava. Načelo proizvodnje iz ranih 1900-ih još uvijek vrijedi: Hrana koja je zgodna i stabilna na polici se najbolje prodaje.
Posljednjih godina se pojavila snažna želja za prikladnom hranom za kućne ljubimce koja je i zdrava. Kompanije za hranu za kućne ljubimce morale su promijeniti način na koji proizvode hranu i biti transparentnije u pogledu sastojaka koje uključuju.
Posljednja decenija također je doživjela ogroman porast kompanija za svježu hranu za kućne ljubimce koje nude svježu hranu ljudske kvalitete koja jezivo podsjeća na otpatke sa stola kojima su psi hranjeni još 1800-ih. Čini se da smo se skoro vratili tamo odakle smo počeli!