Hranljivi kvasac je popularna i ukusna zamena za sir u veganskoj kuhinji. Možda ste se pitali da li bi vaša mačka uživala u ovom bogatom ukusu umamija i da li bi bilo bezbedno da vaša mačka proba?
Dobra vijest je da, mačke mogu imati nutritivni kvasac, a ovisno o tome kako je nutritivni kvasac napravljen i koji su sastojci u njemu, može čak ponuditi odlično zdravlje prednosti za vašu mačku. Čitajte dalje kako biste saznali potencijalne prednosti kao i moguće nuspojave dodavanja nutritivnog kvasca u prehranu vaše mačke.
Šta je nutritivni kvasac?
Uobičajeno dostupan u prodavnicama prirodne hrane kao žute pahuljice ili prah, nutritivni kvasac se uzgaja na melasi šećerne trske ili repe prije nego što se deaktivira. Vegani i vegetarijanci često koriste nutritivni kvasac u svojoj prehrani jer se može koristiti za proizvodnju nemliječnih „sira“s okusom sličnim siru i orašastim plodovima ili se može dodati samostalno kao zamjena za sir u vegetarijanskim ili veganskim receptima. Odličnog je ukusa i posut kokicama!
Hranljivi kvasac je dobar izvor vitamina B, kalijuma i ima skoro 50% proteina. Osim što ima malo masti i natrijuma, ne sadrži šećer i mliječne proizvode.
Koje su zdravstvene prednosti nutritivnog kvasca?
Pored toga što je potpuni protein, nutritivni kvasac se hvali i po tome što ima puno B vitamina, koji mogu pomoći u poboljšanju stanja kože i dlake vaše mačke. Također se pokazalo da nutritivni kvasac u nekim slučajevima poboljšava imunitet mačaka. Pokušajte dodati malo nutritivnog kvasca u hranu vaše mačke ako se čini da odbija svoju uobičajenu hranu, jer glutaminska kiselina u nutritivnom kvascu može pomoći da hrana bude ukusnija za mačke.
Kako mogu bezbedno hraniti svoju mačku nutritivnim kvascem?
Hranljivi kvasac je dostupan u većini prodavnica zdrave hrane i supermarketa, ali uvek se prvo treba konsultovati sa svojim veterinarom i odabrati brend koji oni preporučuju. Dobra je ideja početi s malim što se tiče sigurnog posluživanja nutritivnog kvasca vašoj mački, a četvrtina čajne žličice je dobro mjesto za početak. Ipak, pre nego što odlučite o tačnoj količini bilo koje ljudske hrane koju će vaša mačka dobiti, uvek je dobra ideja da se posavetujete sa svojim veterinarom.
Hranljivi kvasac se razlikuje od nekuhanog kvasca koji biste koristili za pravljenje hleba ili testa za pizzu. Dok aktivni kvasac može biti vrlo opasan za mačke, općenito, prehrambeni kvasac je siguran za njih. Većina mačaka voli okus nutritivnog kvasca, ali neće svaka mačka.
Da li je nutritivni kvasac bogat fosforom?
Postoji mnogo osnovnih nutrijenata u nutritivnom kvascu, uključujući vitamine B, hrom, 16 aminokiselina, 14 ili više minerala i 17 vitamina (isključujući vitamine A, C i E). Nutritivni kvasac ima visok sadržaj fosfora, koji može iscrpiti kalcijum u tijelu. Fosfor je mineral koji stvara kiselinu, a prevelika količina može uzrokovati pH neravnotežu, uzrokujući da tijelo koristi svoje rezerve kalcija za uspostavljanje ravnoteže.
Da li je fosfor loš za mačke?
Hranljivi kvasac sadrži fosfor, koji može biti opasan za mačke. Prosječna doza od 1/4 do 1/2 čajne žličice dodala bi samo oko 14 mg fosfora u ishranu mačaka, što je općenito bezbedno, ali ako je njihova ishrana već bogata fosforom, to bi se moglo pokazati problemom. Postoje neki dokazi da koncentracije fosfata koje premašuju dnevni unos potrebnih za održavanje zdravlja za više od pet puta mogu oštetiti funkciju bubrega kod zdravih mačaka. Studije su takođe pokazale da visok unos fosfora pogoršava hroničnu bolest bubrega kod mačaka. Ako svoju mačku hranite nutritivnim kvascem, vodite računa da ne dobije visok nivo fosfora ili fosfata na drugim mestima u svojoj ishrani.
Koja je razlika između nutritivnog kvasca i pivskog kvasca?
Pivski kvasac, koji je nusproizvod proizvodnje piva, nije isto što i nutritivni kvasac. Iako je takođe bogat hranljivim materijama, pivski kvasac ima gorak ukus. Ovo ne smeta svim mačkama, ali ako želite da probate pivski kvasac na svojoj mački, pažljivo pročitajte etikete. Mnogi proizvođači dodaju bijeli luk, koji je toksičan za mačke.
Koja je razlika između nutritivnog kvasca i aktivnog kvasca?
Hranljivi kvasac i aktivni kvasac su dva potpuno različita proizvoda. Hljebovi i drugi pekarski proizvodi dizani su aktivnim kvascem. Koristite ga za podizanje pekarskih proizvoda i obično se nalazi u većini trgovina. Nutritivni kvasac je deaktivirani kvasac. Ne može podići stvari i ne može se koristiti kao zamjena za kvasac prilikom pečenja.
Zašto je aktivni kvasac opasan za mačke?
Kvasac nije bezbedan za mačke. Moguće je da mačka koja je progutala aktivni kvasac pati od nadimanja ili trovanja alkoholom. Ovi problemi bi zahtijevali hitnu pomoć veterinara hitne pomoći. Osim što fermentira ugljikohidrate u kruhu, aktivni kvasac predstavlja ozbiljnu prijetnju vašoj mački zbog svoje sposobnosti da proizvodi ugljični dioksid i etanol alkohol. Kada ga mačka proguta, alkohol se apsorbira u krvotok, što može uzrokovati napade i respiratornu insuficijenciju.
Zašto je aktivni kvasac loš za mačke?
Tačno je da hleb nije toksičan za mačke; međutim, ni hrana zasnovana na ugljikohidratima nije baš zdrava za mačke. Nekuhani kvasac može biti izuzetno opasan za mačke ako se pojede. Sastojak će nastaviti da raste i širi se u želucu mačke, a kao rezultat, mačka može patiti od nadimanja i nadutog stomaka. U nekim slučajevima može čak biti potrebna i operacija za uklanjanje tijesta iz želuca mačke. Dok kvasac fermentira, proizvodi i etanol. Može doći do trovanja alkoholom ako se etanol apsorbira u krvotok mačke.
Završne misli
Mala količina nutritivnog kvasca je općenito sigurna za mačke. Sadrži vitamine, proteine i mnoge druge korisne nutrijente. Imajte na umu, međutim, da nutritivni kvasac nije isti kao kvasac koji koristite za pečenje kruha i da je vrlo opasno za mačke da konzumiraju aktivni kvasac. Posavjetujte se sa svojim redovnim veterinarom prije nego što hranite svoju mačku bilo kakvom ljudskom hranom, uključujući nutritivni kvasac, a kao i kod svake nove hrane, najbolje je mački dati samo umjerenu količinu. Sve u svemu, ako želite da razmazite svoju mačku, verovatno je najbolje da se držite mačjih poslastica koje su posebno formulisane da neguju vašeg mačjeg prijatelja.
