Svake godine 23. februarard, roditelji kućnih ljubimaca slave Nacionalni dan psećeg biskvita sa svojim omiljenim psom. Niko ne zna porijeklo praznika, ali to nas ne sprečava da ga proslavimo sa guštom. Na kraju krajeva, svaki dan je tehnički dan tretmana za pse s našim očnjacima. Evo nekoliko posebnih načina da obilježite godišnji događaj sa svojim štenetom.
Šta je Nacionalni dan psećih keksa?
Iako njegovo porijeklo ostaje nepoznato, Nacionalni dan psećeg keksa priznaju renomirane organizacije kao što je ASPCA.1Čak se globalno slavi kao Međunarodni dan psećeg keksa.. 2
Prvi priznati keks za pse kreirao je James Spratt sredinom 1800-ih. Prije njegovog pametnog četvrtastog izuma, psi su često bacani od strane mornara na brodove za more ili su bacani pljesnivi kruh koji se smatrao ljudskim nejestivim na kopnu. James je zaključio da može zaraditi od proizvodnje keksa koji je dizajniran posebno za pse. Bio je u pravu. Njegov proizvod, Spratt's Patent Meat Fibrine Dog Cakes, našao je bogato tržište među engleskom gospodom koja je željela pokvariti svoje očnjake. Zanimljivo je da su ovi uvodni pseći keksi funkcionirali kao obrok. Nisu se smatrali poslasticama sve do mnogo kasnije, kada su recepti ažurirani da sadrže više masti nakon Drugog svetskog rata.
Pseći keksi su ostali u nezanimljivom, kvadratnom formatu sve dok na scenu nije došao drugi pronalazač, Carleton Ellis. Klaonica ga je pitala za ideje šta da radi sa svim "otpadnim mlekom". Njegov odgovor je bio da napravi recept za poslasticu za pse napravljen od viška mlijeka. Njegov originalni prototip imao je isti kvadratni format kao i Spratt's Dog Cakes, ali je bio zbunjen. Njegov vlastiti pas nije bio zainteresiran za njegov novi izum. Promijenio je oblik u pseću kost kako bi zadovoljio svog psa, koji je željno primio preoblikovanu kreaciju. Psi širom Amerike oduševljeno su žvakali njegovu novu poslasticu, koja je slučajno postala Milk-Bone.
Načini da se proslavi Nacionalni dan psećih keksa
Lako je proslaviti Međunarodni dan poštovanja psećih keksa. Dajte svom psu (mliječnu) kost! Također ih možete odvesti u šetnju do lokalne pekare za kućne ljubimce kako biste odabrali nešto svježe ili sami napravili grickalice. Možda čak razmislite o planiranju pečenja pseće poslastice s nekoliko prijatelja koji vole pse kako biste mogli zamijeniti recepte i uživati u međusobnom društvu. Planiranje zabave u parku za pse može biti odličan način za proslavu. Samo obavezno pitajte roditelja svakog psa da li je u redu da probaju vaše poslastice.
Inspirisan prskanjem i soli, evo recepta za recept za poslasticu za pse od četiri sastojka koju možete napraviti kod kuće. Ovisno o tome koju veličinu kalupa za kolačiće koristite, ovaj recept daje obilnu količinu. Možete ih čuvati nekoliko sedmica u hermetički zatvorenoj posudi, zamrznuti ih za kasnije ili ih podijeliti sa komšijama koji također traže način da proslave.
Pseće poslastice od 4 sastojka od borovnice poprskane i morske soli
Oprema
- Rezač za kolače (po mogućnosti u obliku kosti)
- lim za pečenje
- Pergament papir
- Zdjela
- Kašika
- Whisk
- Merne šolje i kašike
- Zdela za mikrotalasnu ili za rernu
- Mikrovalna ili pećnica za topljenje kokosovog ulja
- Čista površina za valjanje tijesta
- Oklagija
- peć
Sastojci
- 2 tbsp. kokosovo ulje
- 1 ¼ šolje + 2 kašike. integralno pšenično brašno
- 2 jaja
- ½ šolje prepolovljenih ili dehidriranih borovnica
Upute
- Zagrejte rernu na 350ºF.
- Kašika 2 žlice. kokosovo ulje u posudu za mikrovalnu pećnicu. Zagrijte u mikrotalasnoj u intervalima od 15 sekundi dok se ne istopi ili stavite u rernu na par minuta dok se prethodno zagreva.
- U otopljeno kokosovo ulje dodajte 1 ¼ šolje integralnog pšeničnog brašna. Miksajte dok se potpuno ne sjedini.
- Umutite jaja u smesu, jedno po jedno.
- Operite borovnice i osušite ih ručnikom. Prerežite ih na pola ako koristite svježe bobice. Preklopite bobice u testo.
- Upotrijebite ruke da napravite lopticu od testa. Razvaljajte tijesto na čistoj površini. Dodajte dodatne 2 žlice. integralno pšenično brašno na površinu i oklagijom da se tijesto ne lijepi.
- Kada je testo ravno i glatko, isecite ga na oblike pomoću kalupa za kolače.
- Postavite poslastice na lim za pečenje koji je obložen papirom za pečenje ili tanko premazan uljem da se spriječi lijepljenje.
- Peci 15 minuta.
- Nakon što se poslastice ohlade, vrijeme je da proslavimo Nacionalni dan psećeg keksa!
Napomene
Zaključak
Bilo da izvedete svog psa na poslasticu ili ispečete seriju keksa kod kuće, ne želite da propustite proslavu Nacionalnog dana psećeg keksa. 23. februarrd je podsjetnik da je svaki dan poseban dan sa vašim štenetom. Svoje svečanosti možete označiti sa NationalDogBiscuitDay na društvenim mrežama kako biste ih podijelili sa svojim prijateljima i podigli svijest za sljedeću godinu.
