Brašno je prah koji se pravi mlevenjem sirovih žitarica, korena, pasulja, orašastih plodova ili semenki. Koristi se za pravljenje mnogo različitih namirnica. Kao roditelj kućnog ljubimca, možda se pitate da li je brašno bezbedno za vaše mačke. Ako vaša mačka pojede malo brašna, to obično nije problem. Većina vrsta brašna nije toksična za mačke, ali nije baš zdravo da jedu previše bilo koje vrste brašna. Dakle, iako je bezbedno za jelo, brašno ne treba redovno hraniti mačke niti ih davati kao poslasticu.
Danas možete pronaći širok izbor brašna i alternativa brašnu. Dakle, ovaj vodič je ovdje da pruži informacije o tome koje vrste brašna su bezbedne, a koje nebezbedne za mačke. Ponekad mačke mogu imati alergije na žitarice, pa ćemo također proći kroz šta bi vlasnici mačaka trebali učiniti ako sumnjaju da imaju alergije na hranu.
Vrste brašna
Na tržištu postoji mnogo različitih vrsta brašna. Ipak, generalno govoreći, tri najčešća tipa su:
Vrste brašna
- Brašno od žitarica – ovo je najpopularnije brašno širom svijeta. Uključuje pšenično brašno, koje je glavni sastojak kruha, osnovna namirnica za mnoge kulture. Sastoji se ili od endosperma, klica i mekinja biljke pšenice zajedno (poznato i kao brašno od cijelog zrna) ili samo od endosperma biljke (takođe poznato kao rafinirano ili bijelo brašno).
- Kukuruzno brašno – ostaje osnovna namirnica u Americi i dobija se od kukuruza.
- Raženo brašno – sastavni deo hleba u centralnoj i severnoj Evropi
Skoro sva brašna koja se danas nalaze na tržištu su izbijeljena. Izbjeljivanje je proces kojim se brašnu oduzima prirodna žuta boja i daje mu zaštitni znak bijele boje s kojom ga često povezujemo. Budući da izbjeljivanje također oduzima hranljivu vrijednost brašnu, većina brašna se obogaćuje nakon procesa izbjeljivanja kako bi se vratila neka nutritivna vrijednost. Međutim, ovaj proces ne poboljšava nutritivni profil brašna, već samo vraća njegov nutritivni sastav.
Mogu li mačke jesti brašno?
Općenito, brašno je bezbedno za mačke i obično ga lako probave. Brašno se ponekad koristi u suhoj mačjoj hrani (zrnca) kao agens koji omogućava zrnevlju da zadrži svoj oblik. Međutim, nutritivni prinos brašna je nevjerovatno nizak. Stoga različite vrste brašna ne nude stvarne nutritivne prednosti našim mačjim prijateljima. Zbog toga se hranjenje naših mačaka brašnom općenito ne preporučuje. Uz to, evo nekih od popularnih vrsta brašna koje se obično nalaze na tržištu i njihove sigurnosti za naše mačje prijatelje.
Brašno koje sadrži gluten
Ove se vrlo često nalaze u prodavnicama širom sveta
Brašno koje sadrži gluten
-
Pšenično brašno, koje uključuje sorte kao što su
- Pšenično brašno
- Bijelo brašno
- Brašno od rezanaca
- Spelt
- Atta Flour
- Maida Flour
- Plan ili višenamensko brašno
- Integralno pšenično brašno
- Raženo brašno
Ove se ne preporučuju za mačke, ali nisu ni toksične za mačke. Ako vaša mačka pojede nešto, vjerovatno će biti dobro, osim ako nema alergiju na gluten, o čemu ćemo uskoro razgovarati.
Upozoravamo da se neka od ovih brašna koriste za pravljenje hleba koji može sadržati i druge sastojke koji su veoma toksični za mačke, kao što su hleb sa suvim grožđem ili čokoladni hleb. Kad god sumnjate, nemojte hraniti svoju mačku ljudskom hranom. Uvijek se posavjetujte sa svojim veterinarom ili mačjim nutricionistom prije nego ponudite svojoj mački bilo koju hranu koja nije namijenjena za njih.
Brašno bez glutena
Popularna brašna bez glutena uključuju sljedeće opcije:
Brašno bez glutena
- Bademovo brašno
- Brašno od jabuke
- Banano brašno
- brašno od smeđe riže
- Heljdino brašno
- Kukuruzno brašno
- Kokosovo brašno
- Brašno od slanutka
- Brašno od krompira
- brašno od orašastih plodova
Ove je malo teže pravilno analizirati, jer su neke prihvatljive opcije za mačke, dok su druge izvedene od sastojaka koje mačke ne bi trebalo hraniti. Međutim, nijedna od njih se ne preporučuje kao redovna poslastica, tako da ih kao dobro pravilo treba ili izbjegavati ili pažljivo provjeriti njihove sastojke prije nego što se koriste za bilo šta što vaša mačka može jesti.
Upozorenje na sirovo brašno i sirovo tijesto
Imajte na umu da mačke nikada ne bi trebalo da jedu sirovo brašno ili sirovo testo. CDC je upozorio da ne jedete sirovo brašno jer ono može sadržavati bakterije poput E. coli, i treba da se kuva, kao i druga hrana.
Sirovo testo obično sadrži kvasac (sredstvo za dizanje), koji je štetan za mačke. Kvasac fermentira ugljikohidrate u tijestu, što proizvodi i etanol (vrsta alkohola) i ugljični dioksid. Stoga, ako vaša mačka jede sirovo tijesto, može pretrpjeti posljedice trovanja alkoholom.
Znakovi trovanja alkoholom kod mačaka
- Izgleda dezorijentisano
- Izgleda naduto
- Nerado ili nesposoban da se kreće
- Trema
- Osjećaj hladnoće na dodir
- Izgleda da ne reaguje
Obavezno odmah kontaktirajte svog veterinara ako je vaša mačka pojela bilo koju količinu sirovog tijesta, jer to zahtijeva hitnu posjetu. Trovanje alkoholom može biti fatalno za mačke.
Alergije na mačke i žitarice
Mačke mogu imati alergiju na žitarice, ali to nije baš uobičajeno.
Ako sumnjate da vaša mačka ima alergiju na žitarice, pokušajte potražiti sljedeće znakove povezane s alergijom na hranu:
Znakovi alergije na žitarice
- Stalno grebanje
- Stalno lizanje
- Suv kaput i gubitak kose
- Gastrointestinalni distres
- Gubitak apetita
Najbolji način da utvrdite da li vaša mačka ima alergiju na hranu je da radite sa svojim veterinarom. Vaš veterinar će obično prvo isključiti druge medicinske uzroke. Ako se sumnja da je bolest vaše mačke alergija na hranu, uobičajen način da se to potvrdi je provođenje ispitivanja eliminacije hrane i izazova s hranom.
Ukratko, ispitivanje eliminacije hrane potpuno uklanja sumnjivi alergen iz ishrane vaše mačke na nekoliko sedmica i stavlja vašu mačku na hipoalergensku ishranu na recept. Svrha ispitivanja je da se vidi da li mačka i dalje osjeća znakove nelagode ili pokazuje znakove poboljšanja nakon izmjene prehrane.
Ako vaša mačka dobro reaguje na dijetu sa probnom eliminacijom hrane, možda će biti „izazvana“nakon nekoliko nedelja sa pojedinačnim sastojkom kako bi se videlo da li ponovno uvođenje namirnice izaziva bilo kakve ranije znakove nelagode koju su doživljavali. Ako sastojak to uspješno učini, može se navesti kao hrana na koju je vaša mačka alergična. Ako se čini da vaša mačka nema problema s ponovnim uvođenjem sastojaka koje je jela prije eliminacije, možda će imati druge probleme koje će vaš veterinar ispitati.
Probe eliminacije hrane izuzetno su izazovne ako se ne pridržavate uputstava vašeg veterinara za ishranu vaše mačke tokom procesa. Imajte na umu da se nikakva značajna dijagnoza ili potvrda alergije ne može postaviti ako svojoj mački ponudite bilo kakvu hranu (uključujući poslastice) koju vaš veterinar nije odobrio tokom cijelog ispitivanja. Druge opcije za određivanje alergije na hranu mogle bi biti prikladnije ako želite da dobijete potvrdu ranije, iako možda neće biti svugdje lako dostupne. Trebali biste razgovarati o takvim alternativama sa svojim veterinarom.
Završavanje
Uopšteno govoreći, mačke mogu bezbedno da probave kuvano brašno većine vrsta. Međutim, brašno nije odličan izvor ishrane za vašu mačku. Stoga, to nije nešto što biste trebali aktivno nastojati dodati u ishranu svoje mačke. I sirovo brašno i sirovo testo su opasni za mačke i stoga im se nikada ne preporučuju u bilo kojoj količini.
