Koliko god čudno izgledalo, neki ljudi žele znati mogu li jesti akvarijske ribice. Često mislimo da su akvarijske ribe ribe poput Bettas, Tetras i Danios, što čini pomisao o jedenju akvarijskih riba posebno čudnom. Očigledno, ove male ribe ne bi bile baš dobar obrok.
Stvarnost situacije je da postoji nekoliko vrsta akvarijskih riba, a neke od njih dostižu dovoljno velike veličine da bi napravile pozamašne obroke. Držanje vlastite ribe za hranu u kućnom akvariju je puno posla i definitivno nije nešto što bi većina ljudi čak ni imala interesa da pokuša. Ako ste se ikada zapitali o jedenju akvarijskih ribica, evo stvari koje biste trebali znati.
Možete li jesti akvarijske ribice?
Možete jesti akvarijske ribice! Nije preporučljivo da ih konzumirate sirove, a okrutno je i neprihvatljivo jesti ih žive. Također, imajte na umu da su potencijalno negativne zdravstvene zabrinutosti povezane s ribom koja nije namjerno uzgajana i odgajana kao hrana. Ako razmišljate da jedete bilo koju od svojih akvarijskih ribica, trebali biste biti upoznati s opcijama za humano ubijanje. Također će vam trebati iskustvo u pravilnom filetiranju, kuhanju i skladištenju svježe ulovljene i ubijene ribe.
Takođe ćete morati biti sigurni da riba koju jedete nije toksična za ljude. Otrovne ribe su češći kod morskih nego slatkovodnih riba, ali ipak biste to trebali temeljito istražiti prije nego što pojedete bilo koju ribu iz vašeg akvarija. Pored toga što neke ribe nisu bezbedne za konzumiranje, neke ribe jednostavno nisu vredne jesti, bilo da je to zbog ukusa, veličine ili rizika.
Koje mere predostrožnosti treba da preduzmete pre nego što pojedete ribu?
Prvo veliko razmatranje prije nego što jedete akvarijske ribe je da li su odgajane da budu hrana. Postoje neki lijekovi i tretmani u rezervoarima, uključujući antibiotike i reduktore amonijaka, koji se mogu nakupiti u sistemu ribe i ući u vaš sistem ako je pojedete. Neki od ovih proizvoda se mogu nakupljati u ribljem sistemu mjesecima ili godinama, što ih čini potencijalno nesigurnim za jelo veoma dugo.
Ako kupite ribu u prodavnici kućnih ljubimaca ili u prodavnici vodenih voda, ne možete sa sigurnošću znati s kojim lijekovima i kemikalijama je možda već došla u kontakt. Ako namjeravate držati akvarijske ribice kako biste ih jeli, dobra je ideja kupiti ih od nekoga tko ima zalihe riba sigurnih za hranu. Kada dobijete ribu, provjerite jesu li svi aditivi i lijekovi u rezervoarima označeni kao sigurni za upotrebu s ribom namijenjenom za ljudsku prehranu.
Imajte na umu da ribe mogu prenositi zoonoza, bolesti koje se mogu prenijeti sa životinja na ljude. Riba, posebno ona koja se uzgaja bez obzira na ljudsku ishranu, može prenijeti bolesti koje možete dobiti od nje, čak i ako je temeljito kuhana. Ove bolesti mogu uključivati parazitske infekcije, gljivične infekcije i bakterijske infekcije.
Koju vrstu ribe je dobro jesti?
Glavni razlog zbog kojeg ljudi konzumiraju akvarijske ribe je da pomognu u kontroli takozvanih „razbijača tenkova“. To su ribe koje su dovoljno velike i moćne da razbiju akvarijum. Postoji nekoliko riba u vodenom prometu koje ne bi trebalo unositi u bilo koji dom zbog veličine koju dostižu ili njege koja im je potrebna.
Ako ste završili sa tankbusterom za koji nemate mjesta ili se više ne možete zaštititi od njega samog, možda bi bilo vrijedno da ga pojedete. Određene vrste velikih somova sjajni su primjeri lovca na tankove koji mogu neprikladno završiti u normalnom kućnom akvariju. Samo zapamtite sve gore navedene mjere opreza prije nego pojedete ribu.
Zlatne ribice su jestive, iako obično nisu posebno ukusne ribe za konzumiranje. Tilapia, Plecostomus i Piranhas su svi primjeri prvenstveno slatkovodnih riba koje završavaju u kućnim akvarijima i jestive. Riba lava je odličan primjer morske ribe koja se obično drži u kućnim akvarijima i koja se može jesti. Teško ih je zadržati zbog njihovog temperamenta i ekoloških potreba, što znači da se neki ljudi mogu umoriti od čuvanja s vremenom.
Zaključak
Ako razmišljate o tome da jedete svoje akvarijske ribice jer ih se želite riješiti, najbolja opcija bi bila da razgovarate s lokalnom ribljom prodavnicom da vidite da li su voljni da vam ribu udome. Nikada ne puštajte svoju ribu u prirodno okruženje! To dovodi do toga da izdržljive ribe postaju invazivne vrste koje oštećuju ekosisteme i, u nekim slučajevima, dovode do smrti i izumiranja autohtonih vrsta.
Jedenje vaše akvarijske ribice nije baš preporučljiva opcija za odlaganje ribe. Ako ste opremljeni da se brinete o ribicama za hranu i možete ih pronaći za kupovinu, možete jesti svoju akvarijsku ribu. U idealnom slučaju, uzgoj ribe za hranu je najbolje prepustiti uzgajalištima koja su potpuno opremljena za tu svrhu. Ovo će smanjiti rizik da dobijete zoonozu ili da se susrećete sa lekovima ili hemikalijama koje nisu bezbedne za konzumiranje.
