U letnjim mesecima ništa ne zvuči bolje od pite od sveže jagode od rabarbare. Ali jeste li znali da su listovi rabarbare otrovni za ljude i pse? Baš kao i vi,vaš pas može jesti stabljike rabarbare bez ikakvih problema. Ali lišće može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme.
Odmah kontaktirajte svog veterinara ako vaše štene pojede veliki broj listova rabarbare. Ostali resursi uključuju najbližeg veterinara za hitne slučajeve i ASPCA centar za kontrolu trovanja.
U ovom članku ćemo ući u neke od istorije i činjenica same biljke, kao i kako i zašto rabarbara može biti opasna po zdravlje vašeg psa.
Prehrana i zabavne činjenice rabarbare
Rabarbara je kiselo, hrskavo povrće koje dolazi od zeljaste višegodišnje biljke koja se još naziva i rabarbara. Jestivi dijelovi su mesnate stabljike, dok su trokutasti listovi prilično otrovni i nejestivi. Postoji oko pet sorti kulinarske rabarbare i bezbroj drugih vrsta za druge namjene.
U Evropi i Sjedinjenim Državama, stabljike rabarbare se obično kuvaju sa voćem i u deserte. Ukus im varira od tvrdog i trpkog do nežnog i slatkog.
Korenje biljke rabarbara je takođe biljni lek u tradicionalnoj kineskoj medicini. Nekoliko vrsta korena rabarbare koristi se kao laksativi hiljadama godina.
Evo nekih od najznačajnijih nutritivnih vrijednosti koje se nalaze u 100g sirovih stabljika rabarbare, prema USDA:
- Voda 93,6g
- Vlakna 1,8g
- Kalijum 288mg
- Količine u tragovima vitamina A, C, K, kalcijuma, magnezijuma i fosfora
Može li rabarbara biti loša za pse?
Rabarbara ima potencijal da bude ozbiljno štetna za pse. Ne bi trebalo biti razlog za zabrinutost ako vaš pas jede stabljike kulinarske rabarbare, ali lišće predstavlja opasnost.
Toksičnost i zatajenje bubrega
Za razliku od stabljike, listovi rabarbare su veoma toksični za pse. Sadrže velike količine rastvorljivih kristala kalcijum oksalata. Razlog toksičnosti ovih kristala je nefrotoksin oksalna kiselina i oksalatne soli prisutne u njima.
Unesene oksalatne soli će se vezati za pseći kalcij i ukloniti ovaj esencijalni mineral iz krvotoka. Nizak nivo kalcijuma u krvi može u konačnici uzrokovati zatajenje bubrega.
Oksalna kiselina je toksična zbog svoje visoke kiselosti i može korodirati tkiva i uzrokovati opekotine gastrointestinalnog trakta. Takođe je veoma toksičan za bubrege.
Kozumacija rastvorljivog kalcijum oksalata u pojedinačnim velikim ili manjim dozama tokom dužeg perioda može izazvati kamenje u bubregu, akutno zatajenje bubrega i smrt.
Simptomi toksičnosti rabarbare uključuju:
- Gubitak apetita
- Slabost ili letargija
- Trema
- Banjanje
- Povraćanje
- Dijareja
- Krv u urinu
- Značajne promjene u učestalosti mokrenja, gubitak žeđi
Listovi rabarbare su veoma gorki, tako da je malo verovatno da bi pas pojeo dovoljno ovoga da bi bio u ozbiljnoj opasnosti. Međutim, ako vaš pas pojede veliki broj listova rabarbare, odmah pozovite svog veterinara. Ako je van radnog vremena idite do najbližeg veterinara za hitne slučajeve.
Možete nazvati ASPCA centar za kontrolu trovanja životinja na (888) 426-4435 za više informacija i savjete o tome kako dalje.
3 moguće zdravstvene prednosti stabljika rabarbare za pse:
Zbog toksičnosti listova rabarbare,ne predlažemo hranjenje vašeg psa stabljikama rabarbaresamo da biste bili na sigurnoj strani.
Ali ako vaše štene proguta neke komadiće stabljike dok pravite pitu, nema potrebe za brigom. Stabljike mogu čak pružiti neke ivice zdravstvene koristi.
1. Vlakna
Kao što možete pretpostaviti po njihovoj hrskavici, stabljike rabarbare su dobar izvor dijetalnih vlakana. Odgovarajuće količine vlakana u njihovoj ishrani mogu povećati pseću stolicu, kao i regulisati i izgladiti probavni proces.
2. Voda
Poput celera, stabljike rabarbare imaju neverovatno visok sadržaj vode. Hidratacija je ključni dio zdravlja svakog bića, uključujući i zdravlje njihovog probavnog sistema. Sva ta voda u kombinaciji sa dobrim sadržajem vlakana odlična je za promicanje pravilnosti pražnjenja crijeva.
3. Kalijum
Relativno velike količine kalijuma u stabljikama rabarbare sigurno neće naštetiti ni vašem štenetu. Kalijum je esencijalni nutrijent koji reguliše nivo tečnosti i kiselost u telu, nervne signale i kontrakcije mišića.
Zdravi nivoi kalijuma u ishrani vašeg psa mogu pomoći u smanjenju zadržavanja vode i visokog krvnog pritiska. Takođe ih može zaštititi od osteoporoze, moždanog udara i kamena u bubregu.
Sve što je rečeno,ne preporučujemo hranjenje vašeg psa stabljikama rabarbare.
Završne misli
Za ljude kojima je potreban brz i koncizan odgovor: listovi rabarbare su neverovatno otrovni, ali stabljike rabarbare su bezbedne za pse. Međutim, mislimo da je sigurnije biti oprezan i preporučujemo da ne dozvolite svom psu da jede rabarbaru - tačka.
Nikad ne znate kada komšija može odlučiti da uzgaja neku kulinarsku rabarbaru, ili da li će vaš pas naići na nju u divljini dok istražuje solo. Bolje je da uopće ne potičete svoje štene da jede stabljike rabarbare i uklonite mogućnost hitnih posjeta veterinaru, skupe račune i veoma bolesno štene.
