Psi lovci na tartufe su fascinantna bića sa izuzetnom sposobnošću da pronađu jednu od najtraženijih i najskupljih delicija na svetu – tartufe. Ove rijetke gljive rastu ispod zemlje u blizini korijena određenih stabala i mogu postići visoke cijene zbog svog jedinstvenog okusa i mirisa.
Dresirani psi postali su nezamjenjivi za lovce na tartufe, jer mogu nanjušiti ove vrijedne gljive sa izuzetnom preciznošću. U ovom članku ćemo uroniti u to kako rade psi za lov na tartufe, različite pasmine koje su izvrsne u ovom zadatku i gdje se ova praksa koristi širom svijeta.
Kako to radi?
Psi za lov na tartufe su obučeni da otkriju jedinstveni miris tartufa koji raste pod zemljom. Ovi očnjaci imaju oštar njuh, daleko bolji od ljudskog. Oni su u stanju da uhvate specifičnu aromu koju tartufi emituju, čak i kada su zakopani nekoliko inča ispod zemlje.
Obuka počinje kada je pas još štene, obično kroz proces pozitivnog potkrepljenja. Mladi pas se upoznaje s mirisom tartufa i nagrađuje ga poslasticama ili pohvalama za uspješno lociranje izvora mirisa.
Kako pas raste i njegove vještine se poboljšavaju, obuka postaje složenija, što na kraju dovodi psa do uspješnog iskopavanja tartufa u stvarnom svijetu.
9 različitih vrsta pasa za lov na tartufe
Nisu sve rase pasa vešte u lovu na tartufe. Iako je istina da psi posjeduju znatno bolji njuh od mnogih drugih vrsta, neke pasmine pasa su pogodnije za lov na tartufe. Ispitajte sljedeće pasmine kako biste stekli uvid u njihovu sposobnost da uspiju u lovu na tartufe.
1. Lagotto Romagnolo
Lagotto Romagnolo potiče iz Italije i smatra se zlatnim standardom za lov na tartufe. Poznata po svojoj kovrčavoj, vodootpornoj dlaki i energičnoj ličnosti, ova pasmina je dobro prilagođena zadatku, zahvaljujući svom oštrom njuhu i visokoj inteligenciji. Takođe ih je lako obučiti i imaju jaku radnu etiku, što ih čini idealnim za ovaj specijalizovani posao.
2. pudlica
Pudle su još jedan popularan izbor za lov na tartufe zbog svoje visoke inteligencije i izuzetnog njuha. Iako se češće povezuju sa svojim elegantnim izgledom, pudlice su radni psi u srcu i mogu biti veoma efikasni u lociranju tartufa.
3. Springer španijel
Springer španijeli su energični, inteligentni i dobro obučeni psi sa oštrim čulom mirisa. Ove osobine ih čine odličnim lovcima na tartufe. Njihova prirodna radoznalost i entuzijazam za posao pomažu im da se istaknu u ovom jedinstvenom polju.
4. njemački ovčar
Poznati po svojoj svestranosti kao radni psi, Njemački ovčari su još jedno odlično pogodno za lov na tartufe. Ne samo da se mogu pohvaliti odličnim njuhom, već su i prilično inteligentni. Povrh ovih kvaliteta, njemački ovčari imaju veliku izdržljivost. I u svjetlu toga, možda će zahtijevati opsežniju obuku od nekih drugih rasa.
5. belgijski malinois
Slično njemačkim ovčarima, belgijski malinoi su vrlo inteligentni i obučeni psi sa odličnim njuhom. Često se koriste u policijskom i vojnom radu i to s dobrim razlogom. Kada uzmete u obzir njihove oštroumne nosove, nije iznenađenje da su belgijski malinoi efikasni lovci na tartufe.
6. Gordon Setter
Gordon Setteri su rasa gundog pasa sa prirodnom sklonošću da traže i preuzimaju igre. To je uglavnom zbog njihovog nevjerovatnog njuha i uživanja u lovu. Međutim, možda su manje uobičajene na terenu od nekih drugih rasa.
7. Zlatni retriver
Zlatni retriveri su inteligentni, željni da udovolje i imaju dobar njuh. Ove kvalitete ih čine odličnim izborom za lov na tartufe, iako možda nisu toliko specijalizirani za taj zadatak kao neke druge pasmine.
8. Petit Basset Griffon Vendeen
Vendejski mali baset grifon je mala, energična rasa sa oštrim njuhom. Iako se ne koriste tako obično za lov na tartufe, njihovi prirodni lovački instinkti i odlučnost čine ih održivom opcijom za posao.
9. njemački pokazivač s žicom
Njemački oštrodlaki ptičari su svestrana pasmina sa jakim njuhom i prirodnim instinktom za lov. Sa njima dolazi inteligencija, izdržljivost i želja za radom. Ali poput gordonskih setera, ovi pokazivači se ne koriste toliko za lov na tartufe kao neke druge rase.
Gdje se koristi?
Lov na tartufe sa psima prvenstveno se praktikuje u zemljama poznatim po proizvodnji tartufa, poput Italije i Francuske. Čuveni italijanski bijeli tartuf, ili Tuber magnatum, nalazi se u regijama kao što su Pijemont i Toskana.
Pored toga, poznati francuski crni tartuf, ili Tuber melanosporum, nalazi se u regiji Périgord. Lov na tartufe se prakticira i u drugim zemljama u kojima se nalaze tartufi, kao što su Španija, Hrvatska i Sjedinjene Američke Države.
Posljednjih godina, uzgoj tartufa se proširio na druge dijelove svijeta, uključujući Australiju i Novi Zeland, što je dovelo do sve većeg interesa za pse lovačke na tartufe u ovim regijama. Kako proizvodnja tartufa nastavlja globalno rasti, vjerovatno je da će se upotreba pasa za lov na tartufe proširiti i na nove teritorije.
Često postavljana pitanja
Može li se bilo koji pas dresirati da lovi tartufe?
Dok su neke rase prirodnije pogodnije za lov na tartufe, mnogi psi sa jakim njuhom i visokom inteligencijom mogu biti obučeni za taj zadatak.
Međutim, važno je zapamtiti da svi psi neće imati isti nivo interesovanja ili sklonosti za lov na tartufe, tako da može biti potrebno strpljenje i upornost kada obučavate psa koji nije posebno uzgojen za taj posao.
Koliko je potrebno da se dresira pas za lov na tartufe?
Obuka može trajati od nekoliko mjeseci do godinu dana ili više, ovisno o rasi, pojedinom psu i korištenoj metodi dresure. Faktori koji mogu uticati na trajanje treninga uključuju starost psa, prethodno iskustvo u treningu i prirodne sposobnosti.
Dosljedno i pozitivno pojačanje je ključno za uspješan trening, kao i početak procesa dok je pas još mlad.
Da li je lov na tartufe štetan za okolinu?
Kada se radi odgovorno, lov na tartufe može biti održiva praksa. Manje je vjerovatno da će dresirani psi uzrokovati štetu okolišu u usporedbi s drugim metodama, kao što je korištenje grabulja za tartufe ili svinja.
Psi mogu preciznije odrediti lokaciju tartufa, smanjujući potrebu za prekomjernim kopanjem i minimizirajući štetu okolnom ekosistemu.
Da li se psi za lov na tartufe koriste za druge vrste detekcije mirisa?
Da, neki psi za lov na tartufe mogu se istrenirati za druge zadatke otkrivanja mirisa, kao što su lociranje ugroženih vrsta, otkrivanje štetočina ili invazivnih vrsta, pa čak i pomaganje u misijama potrage i spašavanja. Njihov izuzetan njuh i jaka radna etika čine ih svestranim i vrijednim u raznim ulogama.
Mogu li odvesti svog psa lovaca na tartufe u javne šume u potrazi za tartufima?
Zakoni i propisi koji se odnose na lov na tartufe u javnim šumama razlikuju se od regije do regije, stoga je bitno istražiti lokalne smjernice prije nego što krenete sa svojim psom. U nekim oblastima mogu biti potrebne dozvole, dok u drugim lov na tartufe može biti potpuno zabranjen.
Uvijek osigurajte da imate potrebne dozvole i slijedite lokalne smjernice kako biste zaštitili okoliš i sigurnost vašeg psa.
Zaključak
Psi za lov na tartufe su neprocenjivi resursi u potrazi za ovim retkim i ukusnim gljivama. Sa svojim oštrim čulom mirisa i specijalizovanom obukom, postali su ključni partneri za lovce na tartufe širom svijeta.
Kako zanimanje za tartufe nastavlja rasti, tako će rasti i zahvalnost za nevjerovatan posao koji ovi talentovani psi obavljaju pomažući da se ovo kulinarsko blago dovede u naše tanjire.
