Litvanski imigrant Sussman Volk uveo je pastrami u New York u kasnim 1800-im. Priča kaže da je recept Volku dao prijatelj Rumun koji mu je dugovao uslugu. Pastrami je, prema priči, postao toliko popularan da je Volk odlučio da otvori delikates u ulici Delancey 88 u kojoj je kupcima služio meso na raženom hlebu.
Napravljena od govedine koja je salamurena solju, šećerom i začinima prije dimljenja i sušenja, pastrami mnogi smatraju delikatesom. Ako ste vlasnik psa, možda ste se zapitali da li je u redu da svom krznenom prijatelju date zalogaj pastrami ili drugog prerađenog mesa kao poslasticu.
Iako je istina da su psi poznati po svojoj ljubavi prema mesu, važno je razumjeti potencijalne rizike i prednosti hranjenja ovim vrstama hrane. U ovom članku ćemo istražiti pitanje jesu li pastrami i drugo prerađeno meso prikladni za pse i razmotrit ćemo potencijalne zdravstvene implikacije uključivanja ove hrane u prehranu vašeg psa.
Može li moj pas jesti pastrami?
Kratak odgovor je da vaš pas vjerovatno neće naškoditi ako pojede nekoliko malih zalogaja pastrame, ali u isto vrijeme, pastrami nije dobar za vaše psa, i trebali biste izbjegavati da ih hranite. Ako je vaš pas zgrabio nekoliko kriški, nema potrebe za panikom, i općenito govoreći, nema potrebe zvati veterinara. Međutim, iako je svakako ukusna poslastica, ovo nije užina koju biste trebali redovno davati svom kučiću. Redovno hranjenje vašeg krznenog prijatelja pastramom može imati dugoročne implikacije na njihovo zdravlje.
Opasnosti soli
Glavna opasnost za vašeg psa od jedenja pastrami je visok sadržaj soli; pastrami se salamuri solju i začinima u vodenom rastvoru. Kroz osmozu, veliki dio ove soli se uvlači u meso dok se namače u vodi. Ovo je odlično za očuvanje, ali nije idealno za zdravlje. Psi su posebno osjetljivi na sol koja ih može brzo dehidrirati. Da bi razblažili i izbacili natrijum, moraće da piju mnogo vode. Ovo psu nije ugodno niti lako. Visok sadržaj natrijuma u Pastramiju može dovesti do neravnoteže elektrolita ili intoksikacije tokom vremena ako se daje redovno i često se konzumira.
Visoka masti
Ova slana i bogata namirnica za sendvič sadrži visok nivo masti koje psi mogu teško probaviti. Ne samo da to može uzrokovati gastrointestinalne smetnje kod očnjaka, već može dovesti i do pankreatitisa. Pankreatitis je upala gušterače koja može dovesti do povraćanja, proljeva i bolova u trbuhu. Čak i male količine pastramije – ako se daju dovoljno često – mogu potencijalno izazvati ove simptome.
Beli i luk
Osim toga, začini i drugi sastojci u pastrami, kao što su beli luk i konzervansi, takođe nisu prikladni za naše pseće pratioce. Beli luk, sirov ili kuvan, otrovan je za pse, i iako je malo verovatno da će količina u pastrami ubiti psa, nikada ne bi trebalo da bude planirani deo ishrane psa. Iako neke namirnice – poput pastrame – koje sadrže male količine češnjaka ili luka možda neće izazvati ozbiljne reakcije kod pasa, važno je napomenuti da se rizik povećava s većim unosom. Ako se konzumiraju u dovoljno velikim količinama, ova dva sastojka mogu oštetiti crvena krvna zrnca vašeg psa uzrokujući anemiju i potencijalno dovesti do otkazivanja organa.
Psi (i mačke) nisu u stanju da probave luk i beli luk zbog supstance koja se zove tiosulfat. Tiosulfat se akumulira unutar crvenih krvnih zrnaca, uzrokujući da hemoglobin formira nakupine koje pucaju na stanice.
Konzervansi
Okrenimo se sada konzervansima u prerađenom mesu. Općenito, ovo nije zdravo za vašeg psa i može dovesti do uznemirenja želuca ili goreg. Konzervansi kao što su natrijum nitrit i propil galat često se nalaze u prerađenom mesu kao što su viršle i kobasice. Neki konzervansi mogu uzrokovati upalu gastrointestinalnog trakta, što dovodi do probavnih problema kao što su povraćanje i proljev. Osim toga, postoje dokazi da dugotrajna izloženost kod ljudi može dovesti do kroničnih bolesti kao što su rak ili zatajenje jetre. Također se sugerira da konzumiranje previše ove konzervirane hrane može na kraju promijeniti metabolizam psa i učiniti ga sklonijim gojaznosti.
Uzeti zajedno, beli luk, luk i konzervansi nisu deo prirodne ishrane psa. Najbolje je držati se hrane i poslastica posebno formuliranih za ishranu psa - ili odabrati prirodniju hranu za svog najboljeg prijatelja.
Koju drugu hranu moj pas treba da izbegava?
Iako postoji mnogo namirnica koje jedemo i koje bi psi mogli bez problema da pokvare, postoje neke namirnice koje čak i u malim količinama mogu uzrokovati bolest ili štetu vašem psu. Ovo je lista najproblematičnije hrane kojom ne biste trebali hraniti svog psa.
- Čokolada:Teobromin sadržan u čokoladi uzrokuje povraćanje, dijareju i druge ozbiljne zdravstvene probleme kod pasa.
- Xylitol: Zaslađivač uobičajen u slatkišima, žvakama, pastama za zube, pekarskim proizvodima i proizvodima za mršavljenje. Kod vašeg psa mogu se razviti simptomi niskog šećera u krvi i zatajenja jetre. Loša koordinacija, letargija i povraćanje su uobičajeni znakovi trovanja ksilitolom.
- Grožđe i grožđice: Psi mogu patiti od otkazivanja bubrega čak i od male količine grožđa i grožđica.
- Avokado: Psi mogu iskusiti povraćanje i dijareju od avokada jer sadrži persin.
- Makadamija: Psi mogu patiti od tremora, hipertermije i drugih ozbiljnih simptoma nakon jedenja ovih orašastih plodova.
- Alkohol: Psi koji piju alkohol mogu imati povraćanje, dijareju i otežano disanje.
- Kuvane kosti: Iscepkane kuvane kosti mogu oštetiti probavni sistem psa i izazvati blokade.
Zaključak
U zaključku, ako je vaš pas pojeo malu količinu pastrami-nema potrebe za brigom. Iako pastrami i drugo prerađeno meso možda nisu štetni u malim količinama, nisu zdrava opcija za pse da jedu redovno. Visok sadržaj soli, luka i bijelog luka, začina i konzervansa u ovim vrstama mesa može uzrokovati probavne probleme i druge zdravstvene probleme kod pasa.
Bolje je držati se hrane koja je specijalno formulisana za ishranu psa ili prirodnog, celog mesa poput piletine, ćuretine, svinjetine, jagnjetine i govedine koje se kuva bez dodavanja soli, začina ili aroma. Uvijek se posavjetujte s veterinarom ili nutricionistom za kućne ljubimce ako imate bilo kakvih nedoumica u vezi s ishranom vašeg psa.
