Vitamin K je vitamin rastvorljiv u mastima, što znači da zahteva da se žučne soli i masti apsorbuju u crevima. Nalazi se uglavnom u dva oblika: vitamin K1 (koji se naziva i filokinon) i vitamin K2 (menakinon). K1 se uglavnom nalazi u biljnoj hrani, kao što je tamno lisnato povrće. K2 se nalazi u određenoj životinjskoj hrani i fermentiranoj hrani.
Ovaj vitamin igra ključnu ulogu u zgrušavanju krvi i zdravlju kostiju kod svih životinja, uključujući i pse. Dok se K2 prirodno sintetizira u crijevnom traktu sisara, neki psi bi mogli imati koristi od dodatne doze vitamina K u svojoj ishrani ako imaju osnovne zdravstvene probleme, ali svakako prvo provjerite sa svojim veterinarom1
Evo sedam namirnica bogatih vitaminom K koje možete uključiti u ishranu vašeg šteneta ako vaš veterinar smatra da treba.
7 namirnica bogatih vitaminom K za pse
1. Lisnato zelje
Lisnato povrće kao što je kelj, blitva, spanać i zelje je izvor vitamina K, kao i vitamina A, B i C, gvožđa, antioksidansa, beta-karotena i vlakana. Takođe sadrže vrlo malo kalorija, tako da prave dobre grickalice ako vaše štene lako dobija na težini.
Međutim, trebalo bi da budete oprezni pre nego što date ovo povrće svom psu! Mnogo lisnatog povrća sadrži oksalate, koji mogu biti štetni za kućne ljubimce kada se konzumiraju u velikim količinama. Ovi spojevi oksalne kiseline prisutni su u određenim biljkama i moraju se eliminirati urinom. Međutim, budući da nisu jako topljivi u urinu, imaju tendenciju da formiraju kristale vezujući se za magnezij i kalcij koji se nalaze u krvi. Ovo blokira sposobnost tijela da apsorbira ove elektrolite. Osim toga, bubrezi moraju naporno raditi na izlučivanju oksalata, koji mogu uzrokovati oštećenje bubrega, pa čak i zatajenje bubrega1
Stoga, razgovarajte sa svojim veterinarom prije nego što uključite ovo povrće u ishranu vašeg psa. Ako vam ipak daju zeleno svjetlo, ipak je poželjno da svom štenetu date lisnato zelje na pari, jer će to biti lakše probavljivo.
2. brokula
Ovo povrće krstaša bogato je vitaminom K, vitaminom C, folnom kiselinom, kalcijumom, vlaknima i antioksidansima. Ima mnoge zdravstvene prednosti za pse i siguran je za jelo, ali samo u malim količinama (manje od 10% njihovog dnevnog unosa)2.
Postoji nekoliko razloga za ovo: Prvo, brokula može izazvati gasove kod vašeg šteneta zbog velike količine vlakana. Drugo, cvjetovi brokule sadrže spoj zvan izotiocijanat, koji kod nekih pasa može uzrokovati uznemiren stomak i želučanu iritaciju. Treće, postoji opasnost od gušenja sa stabljikama brokule. Posluživanje sitnih komadića brokule kuhane na pari vašem krznenom prijatelju je od suštinskog značaja da biste izbjegli ove potencijalne probleme.
3. prokulice
Kreljica je povrće krstašice prepuno vitamina K, vitamina C, kalijuma, fosfora, beta-karotena i antioksidansa.
Oni su takođe bogati vlaknima i sadrže isto jedinjenje kao brokula (izotiocijanat), tako da previše može izazvati gasove i iritaciju želuca kod vašeg šteneta. Stoga pazite na porcije i prvo skuvajte klice da poboljšate njihovu svarljivost.
4. Mahunar
Dobre vesti za ljubitelje boranije: Bilo da je sirova ili kuvana, svoju omiljenu užinu možete bezbedno da podelite sa svojim četvoronožnim prijateljem. Ovo hranljivo povrće je odličan izvor vitamina K, vitamina A, vlakana i minerala poput kalijuma i kalcijuma. Najbolje od svega, mahune su malo kalorije, što ih čini odličnim poslasticama. Međutim, pobrinite se da ih poslužite obične, bez dodavanja soli ili drugih začina koji mogu biti štetni za vaše pse.
5. Krastavci
Ako vaš pas ima višak kilograma, krastavci bi trebali biti vaš izbor zdrave poslastice broj jedan! Zaista, krastavci se uglavnom sastoje od vode i sadrže samo tragove ugljikohidrata i masti. Takođe su prepuni vitamina K, C i B, kao i esencijalnih minerala i vlakana. Ali nemojte svom psu davati cijeli krastavac, kako biste izbjegli rizik od gušenja.
6. Goveđa džigerica
Goveđa jetra je bogat izvor vitamina K2, vitamina A, esencijalnih minerala i proteina i sadrži manje masti od pileće džigerice4. Psu možete povremeno ponuditi male količine goveđe džigerice, sve dok je kuvana bez začina i soli.
7. piletina
Piletina je dobar izvor vitamina K i bezbedna za vašeg ljubimca, ali morate je kuvati pre nego što je date svom psu (kako biste sprečili infekciju salmonelom) i uverite se da je čista.
Zašto je psima potreban vitamin K?
Vitamin K je rastvorljiv u mastima i stoga se može skladištiti u masti. Pomaže u stvaranju različitih proteina i igra ulogu u zgrušavanju krvi (vitamin K1) i razvoju i zdravlju kostiju (vitamin K2).
Imajte na umu da ako vaš pas slučajno proguta otrov za pacove, terapija vitaminom K1 koju daje veterinar je jedini protuotrov.
Koji su znaci nedostatka vitamina K kod pasa?
Glavni klinički znak nedostatka vitamina K uočen kod svih životinja je smanjena koagulacija krvi. U akutnim slučajevima nedostatka vitamina K mogu se javiti krvarenja, anemija i poremećena mineralizacija kostiju.
Prema US Food and Drug Administration (FDA), ovi nedostaci se mogu javiti kada ishrana vašeg ljubimca nije dobro izbalansirana i dovoljno bogata nutrijentima. Ali oni također mogu biti rezultat nedovoljne apsorpcije vitamina K u crijevima ili nemogućnosti jetre da koristi ovaj vitamin.
Može li se pas predozirati previše vitamina K?
Kod ljudi, vitamin K retko dostiže toksične nivoe u telu, jer se brzo razgrađuje i izlučuje urinom ili izmetom. Čini se da je isto i za pse, jer prema Pet Poison Helpline-u, praktično nema izvještaja o predoziranju vitaminom K.
Američka veterinarska medicinska asocijacija je takođe objavila izveštaj o bezbednosti vitamina K1 u hrani za kućne ljubimce i do danas nema izveštaja o hipervitaminozi K ili toksičnim efektima kod pasa ili mačaka hranjenih sintetizovanim vitaminom K1.
Zaključak
Ključni zaključak iz ovog članka je da postoje neke opcije hrane kojima možete nahraniti svog psa ako vam je veterinar preporuči da poveća njihov nivo vitamina K. Zeleno lisnato povrće je među najboljim izvorima vitamina K1, ali njihov visok sadržaj oksalata čini ga lošim izborom za pse s bubrežnim problemima. Druga opcija je brokula ili prokulice koje su hrskave i hranjive poslastice za pse, ali imajte na umu da mogu uzrokovati želučane smetnje i plinove kada se jedu u velikim količinama. Mahunarke i krastavci su ukusne, niskokalorične poslastice koje sadrže dobru količinu vitamina K. Štaviše, potpuno su sigurni za hranjenje vašeg šteneta. Kuvana pileća i goveđa džigerica se takođe mogu davati u malim količinama s vremena na vreme. Obavezno se posavjetujte sa svojim veterinarom prije bilo kakve veće promjene u ishrani vašeg psa i saznajte da li im je zaista potreban dodatni vitamin K.
