Svježa hrana za kućne ljubimce je u modi ovih dana! Mnogi ljudi postaju savjesniji o tome čime hrane svoje kućne ljubimce, a svježa hrana za kućne ljubimce je odlična alternativa tradicionalnoj mliječnoj i konzerviranoj hrani. Ali bez obzira da li pravite svoju hranu ili se pretplatite na uslugu dostave svježe hrane, važno je da hrana bude najsvježija!
Dakle, možete li zamrznuti svježu hranu za kućne ljubimce? Apsolutno! Kao i svaka svježa hrana, zamrzavanje neiskorištenih porcija je savršen način da se sačuva.
Ovdje ulazimo u suštinu zamrzavanja hrane vašeg ljubimca na način koji će je održati najsvježijom, a pokrivamo i najbolje načine za čuvanje bilo koje druge hrane za kućne ljubimce koju možda imate.
Prvo, šta je svježa hrana za kućne ljubimce?
Pre svega, šta je zapravo sveža hrana? Ovo zavisi od toga da li kupujete hranu za kućne ljubimce na pretplatu ili je pravite sami.
Pretplata Svježa hrana za kućne ljubimce
Postoje mnoge kompanije koje proizvode svježu hranu za kućne ljubimce ljudske kvalitete. Na primjer, Smalls nudi svježu i liofiliziranu hranu za mačke koja ne sadrži nikakve umjetne sastojke. Pun je celog mesa, svežeg povrća i dodatog vitamina i minerala.
Hrana za male mačke stiže upakovana suvim ledom kako bi se održala hladnom, a mnoge druge kompanije za svežu hranu rade isto, obično u vakuumsko zapečaćenom pakovanju ili u kontejnerima.
Svi ovi faktori su slični bez obzira na kompaniju: svježa hrana bez umjetnih sastojaka se šalje na vaša vrata u rashlađenom pakovanju.
Mnoge od ovih kompanija ponekad uključuju i "svježiju" verziju zrnca i zamrzavanjem sušene hrane, koje su stabilne na polici, a neke nude opcije sirove hrane.
Domaća svježa hrana
Pravila za pravljenje vlastite hrane za kućne ljubimce slična su kupovini svježe hrane od kompanije. Domaću hranu napravljenu od svježih namirnica potrebno je ohladiti ili staviti u zamrzivač, ovisno o tome koliko zaradite u datom trenutku.
Dostupno je puno recepata za domaću hranu za mačke i pse. Samo dvaput provjerite sa svojim veterinarom prije nego što promijenite hranu za svog ljubimca kako biste bili sigurni da koristite prave sastojke i da su obroci vašeg ljubimca nutritivno izbalansirani.
Ako više volite da hranu svog ljubimca pravite jedan po jedan obrok, ne morate da brinete o skladištenju ili najboljim načinima da je sačuvate. Ali hranu koja se ne pojede ne treba ostaviti u posudi, već ohladiti ili baciti. Međutim, ako pravite velike serije, morat ćete pronaći najbolje načine da ih pohranite.
Zamrznuti ili ne zamrznuti
Sada kada imamo hranu, trebalo bi da razgovaramo o opštim pravilima za njeno pravilno čuvanje.
Opće pravilo je da svježu hranu treba držati u hladnjaku samo oko 3 do 5 dana, ali ne duže od 7 dana, a u zamrzivaču se može držati oko 12 mjeseci.
Ako kupujete hranu od svježe kompanije za hranu za kućne ljubimce, pogledajte njezina uputstva jer ona najbolje poznaje svoj proizvod.
Zamrzavanje hrane vašeg ljubimca može promijeniti sastav i teksturu hrane nakon što je odmrznete, ali hrana treba zadržati svu svoju nutritivnu vrijednost.
Zamrzavanje hrane kada je sami pravite može vam olakšati život. Možete ga zamrznuti u pojedinačnim pakovanjima koja čine jedan obrok za vašeg ljubimca. Ali ako nemate mnogo prostora za skladištenje u zamrzivaču, razmislite o tome da napravite dovoljno hrane za nekoliko dana.
Umjetnost zamrzavanja hrane za kućne ljubimce
Dakle, sada kada ste odlučili da zamrznete hranu svog ljubimca, postoji ispravan i pogrešan način da to uradite.
Kada prvi put primite isporuku hrane ili ste je završili sa kuvanjem, ako namjeravate da je zamrznete, odmah je stavite u zamrzivač (provjerite da se prvo ohladi). Dovoljno hrane treba da držite u frižideru do 5 dana do nedelje. Na ovaj način ćete imati dovoljno svježe hrane za svog ljubimca u frižideru, a ostatak možete spremiti u zamrzivač.
Trebalo bi da izvadite svu hranu iz zamrzivača i stavite je u frižider da se odmrzne oko 24 sata pre nego što vam zatreba.
Zamrzavanje hrane zahteva opremu. Ako koristite uslugu pretplate, obično možete jednostavno zamrznuti hranu u vrećicama ili posudama u kojima dolazi. U suprotnom, trebat ćete vrećice za zamrzavanje ili hermetički zatvorene posude za pravilno skladištenje hrane.
Prije zatvaranja, morate izbaciti što je moguće više zraka iz posude ili vrećice. Ako ćete redovno zamrzavati hranu svog ljubimca, razmislite o ulaganju u vakumski aparat. Usisaće sav vazduh, što može da sačuva hranu čak pet puta duže nego na uobičajen način.
Svaki vazduh koji ostane u vrećici ili posudi može dovesti do gubitka vlage iz hrane, što uzrokuje stvaranje kristala leda i dovodi do opekotina u zamrzivaču. Iako je i dalje bezbedno za jelo, postaje tvrđe i mnogo manje ukusno. Obavezno stavite etikete sa datumom i sadržajem na vrećicu ili kontejner.
Skladištenje suhe hrane
Pravila su uglavnom ista, bilo da je suva hrana takođe iz neke od kompanija za pretplatu na svežu hranu ili nešto što ste kupili u prodavnici. Samo znajte da specijalna hrana ima kraći životni vek.
Liofilizirana hrana se obično može čuvati neotvorena do 18 mjeseci, ali kada je otvorite, treba je poslužiti u roku od 30 dana.
Neophodno je pohraniti bilo koju hranu u vlastitu vrećicu. Vreće su dizajnirane da zadrže svježinu i zadrže elemente. Najveći neprijatelji svake hrane su štetočine, zrak, toplina, svjetlost i vlaga, što sve dovodi do bržeg kvarenja. Originalna ambalaža pomaže da se sve to zadrži van, tako da je najbolji način za čuvanje žitarica da zatvorite vrećicu i stavite je u hermetički zatvorenu posudu.
Ali ako kupujete više specijalne hrane za kućne ljubimce, pogledajte uputstva kompanije o najboljim načinima skladištenja.
Odmrzavanje i odmrzavanje
Odmrzavanje smrznute hrane
Najbolji način odmrzavanja hrane je da je stavite u frižider otprilike 24 sata pre nego što vam zatreba. Međutim, imajte na umu da kada se hrana odmrzne u frižideru, treba je pojesti u roku od 4 do 5 dana.
Najsigurniji način odmrzavanja hrane vašeg ljubimca je u frižideru, zbog čega je najbolje da zamrznutu hranu čuvate u pojedinačnom pakovanju. Što je veća posuda za hranu, duže će biti potrebno da se odmrzne u frižideru.
Odmrzavanje pomoću hladne vode
Ponekad nam je potrebna hrana za naše ljubimce prije 24 sata, tako da postoji nekoliko trikova koje možete napraviti. Dok je hrana još u vrećici ili posudi, potopite je u posudu s hladnom vodom koju mijenjate svakih 30-ak minuta. Jednom pojedinačnom obroku od oko 10 unci moglo bi biti potrebno oko sat vremena da se odmrzne.
Nedostatak upotrebe ove metode je što ne možete ponovo zamrznuti nijedan neiskorišteni dio, dok ako se odmrzne u frižideru, možete ponovo zamrznuti.
Odmrzavanje u mikrotalasnoj
Iako je zamrznuta hrana u mikrotalasnoj pećnici najbrži metod za odmrzavanje, ona nije uvek pouzdana, pogotovo zato što mikrotalasna pećnica ima tendenciju da zagreva stvari neravnomerno.
Stavite hranu u posudu za mikrotalasnu pećnicu i koristite postavku za odmrzavanje ili podesite nivo snage na 30%. Provjeravajte hranu svaki minut ili otprilike dok ne bude spremna.
Kao i kod metode hladne vode, svu hranu koja se ne pojede treba baciti, jer mikrotalasna pećnica može dovesti do rasta bakterija.
Zaključak
Iako zamrzavanje svježe hrane nije idealno, izvodljiva je opcija kada pravite zalihe hrane za svog ljubimca. Zadržava sve hranljive materije, sve dok ga ne ostavite u zamrzivaču dovoljno dugo da izgori. Vakumska mašina bi takođe bila od pomoći.
Ne zaboravite razgovarati sa svojim veterinarom prije nego što svog ljubimca prebacite na svježu hranu, posebno ako ima bilo kakvih zdravstvenih problema. Ako pravite domaću hranu za kućne ljubimce, svakako razgovarajte sa svojim veterinarom, jer želite da budete sigurni da svom ljubimcu dajete pravi balans hranljivih materija, vitamina i minerala.
