Kada razmišljamo o mačkama, njihova neverovatna čula nam padaju na pamet. Ova nevjerovatna stvorenja imaju oštar sluh, odličan vid i osjetljiv njuh. Ova osjetila im pomažu da se kreću svijetom oko sebe i prežive; Koristeći svoja osjetila, mačke mogu pokazati prirodno ponašanje kao što je parenje, lov (ili pronalaženje tanjira za hranu) i izbjegavanje predatora. Ali da li ste ikada razmišljali o mačjem čulu ukusa? Mačja izbirljivost kada je u pitanju hrana nešto je drugo po čemu su poznate. Može li njihova izbirljiva strana imati ikakve veze sa njihovim ukusnim pupoljcima?
Mačke imaju pupoljke ukusa, ali nisu baš razvijene. Ljudsko čulo ukusa je mnogo razvijenije nego kod mačke. Čak ćete otkriti da psi i nekoliko drugih životinjskih vrsta mogu okusiti hranu bolje od mačaka. Za vlasnike kućnih ljubimaca, saznanje da okusni pupoljci naše mačke nisu tako sjajni ostavlja nas da se zapitamo kako tačno oni okuse hranu. Pogledajmo taj odgovor kako bismo bolje razumjeli naše mace i njihovu izbirljivu stranu.
Ukusni pupoljci vaše mačke
Nažalost naših mačjih prijatelja, mačke imaju samo 470 nepca. Za poređenje, psi ih imaju otprilike 1.700, dok ljudi imaju 9.000. Možda se pitate zašto su mačke na dnu totema kada je u pitanju ukus. Mnogi vjeruju da evolucija igra ulogu u tome. S obzirom na to da su mačke obavezni mesožderi, što znači da su im potrebni životinjski proteini za preživljavanje, moglo bi se reći da im nije potreban veliki broj okusnih pupoljaka.
Ukusi koje mačke imaju veoma su slični našim. Otkrivaju slatko, kiselo, slano, gorko, pa čak i umami. Umami je slanog ili mesnatog okusa. Međutim, za razliku od nas ljudi, mačke ne mogu prepoznati slatke okuse. Možda volimo ukusnu slatku poslasticu s vremena na vrijeme, ali te vrste hrane nisu neophodne za preživljavanje mačke.
Stvari koje mačke ne mogu okusiti
Mačke ne mogu okusiti slatku hranu. Imaju samo jedan od dva gena koja su neophodna da bi receptori slatkog bili funkcionalni, kao što je to slučaj kod ljudi i pasa. Ovo može biti i dobro i loše za vašu mačku. Iako im nemogućnost kušanja slatke hrane može pomoći da izbjegnu stvari koje nisu dobre za njih, u nekim slučajevima, vašoj mački bi se mogla svidjeti tekstura previše slatkih poslastica i previše se prepustiti. To je jednostavno zato što ne mogu da ga kušaju kako treba i ne shvataju koliko slatkoće unose. Ako primetite mačku koja uživa u sladoledu ili slatkišima, a ni jedno od toga ne biste trebali da hranite svoju mačku, to nije slatkoću u kojoj uživaju. To je debelisadržaj koji ih zove po imenu.
The Gorka prednost
Dok mačke ne mogu da uživaju u slatkoći, one imaju veoma istreniran ukus za gorčinu. Kao i mi, mačke imaju receptore gorkog ukusa. Od tih receptora, 7 se akutno razvilo. Ova sposobnost okusa gorčine daje mačkama priliku da izbjegnu toksine oko sebe. Mnoge otrovne stvari koje mačka može okusiti u svom okruženju su gorke. Ovo poboljšanje je idealno za pomoć vašoj mački da ostane zdrava.
Miris i ukus
Mačji njuh je ključan u njegovoj sposobnosti da okusi hranu, a mačke imaju 45 do 80 (moguće i do 200) miliona mirisnih receptora, dok mi ljudi imamo samo oko 5 miliona. Pored uobičajenog njuha, mačke imaju drugačijinačin opažanja hemijskih signala u isparljivim jedinjenjima kao što su feromoni – neki to nazivaju pomoćnim čulom mirisa. Jacobsonov organ koji se nalazi na krovu usta vaše mačke povezuje njihova usta i nosne prolaze. Koristeći ovaj organ, mačke u osnovi mogu okusiti arome oko sebe. Ovi hlapljivi hemijski signali ulaze u usta i hvataju ih jezik, koji koriste da ih usmjere na Jacobsonov organ u onome što se naziva Flehmanov odgovor.
Ukusi mačke uživaju
Mačke žele meso. S obzirom da su životinjski proizvodi glavni izvor njihove prehrane, logično je da mačke istinski žude za mesnom hranom. Zbog toga ćete pronaći svoju mačku kako moli piletinu, tunjevinu, pa čak i komad odreska koji imate na tanjuru. Njihov neverovatan njuh upozorava ih na mesni predmet u prostoriji i njihova ljubav prema njemu dovodi ih na vašu stranu u pokušaju da podele vašu hranu.
Nije neobično da mačke žele hranu koju ne bi trebalo da imaju, ili čak neku koju ne mogu da okuse. Mačke su radoznala stvorenja, ali i izbirljiva. Što se slatkiša tiče, bolje ih je izbjegavati ili ih nuditi samo u umjerenim količinama. Možda mislite da je voće zdrava opcija za vašu mačku, ali većina nije. U stvarnosti, mnogo voća je otrovno za mačke. Prije nego što ponudite svojoj mački hranu za koju niste sigurni, pitajte svog veterinara. Oni će vam pomoći da odaberete zdrave grickalice i poslastice koje će vašu mačku zaštititi od štetnih nuspojava.
Zaključak
Iako mačke možda ne mogu okusiti kao mi, one i dalje kušaju ukusnu hranu koju im dajete. Njihov nedostatak ukusnih pupoljaka ih ne usporava. Ako zaista želite da vaša mačka bude sretna i da uživa u hrani koju joj nudite, ostavite meso, njihovu omiljenu stvar na meniju. Vaša mačka će biti zdravija i uvijek će biti zahvalna što joj pomažete da se prepusti svojoj prirodnoj divljini.
