Boje za hranu se mogu naći u mnogim stvarima, uključujući hranu za mačke. Proizvođači hrane za kućne ljubimce obično koriste boje za hranu kako bi je učinili vizualno privlačnijom. Ali da li je našim mačkama zaista stalo da njihova zrnca ima nekoliko komada različitih boja? Da li je bezbedno za mačke?
Uglavnom, boje za hranu za mačke se smatraju bezbednim. Ono što se trenutno koristi u proizvodnji hrane za mačke je odobreno od strane FDA. Međutim, ako razmišljate o farbanju svoje mačke prehrambenim bojama, iako to možda neće fizički povrijediti vašu mačku, vrlo je preporučljivo da ne farbate svoju mačku.
Ovdje istražujemo boje za hranu u hrani vaše mačke. Nadamo se da vam možemo pomoći da odgovorite na sva pitanja koja imate.
Ima li prirodne boje za hranu?
Prema Američkom hemijskom društvu, boje za hranu su poput kozmetike za hranu. Na primjer, hot-dogovi bi bili sivi bez boje za hranu!
Određene boje za hranu dolaze iz prirodnih izvora:
- Karotenoidi: Najčešći karotenoid je beta-karoten. To je ono što šargarepi, bundevi i slatkom krompiru daje boju. Odgovoran je za tamnocrvenu, narandžastu i žutu boju i obično se koristi za bojenje sira i margarina.
- Hlorofil: Nalazi se u zelenim biljkama i nastaje procesom fotosinteze. Bomboni i sladoledi sa ukusom limete i mente obično koriste hlorofil za svoju zelenu boju.
- Antocijanin: Ovo je izvor plave i tamnoljubičaste boje i nalazi se u brusnicama, borovnicama i određenim sortama grožđa. Rastvorljiv je u vodi, pa se koristi u bezalkoholnim pićima jarkih boja, želeima i plavim kukuruznim čipsom.
- Kurkuma: Ovo je začin koji dolazi iz biljke u Indiji i duboko je žute boje. Obično se koristi za bojenje senfa.
- Karminska kiselina: Buba košenil se vekovima koristi za bojenje hrane u tamnocrvenu boju. Zgnječenjem oko 70.000 ovih insekata dobijate 1 funtu tamnocrvene boje karminske kiseline. Savršeno je siguran za probavu, ako ne i tako privlačno zvuči. Ako lista sastojaka hrane sadrži karminsku kiselinu, karmin, koheniliju ili prirodnu crvenu 4, vjerovatno sadrži kukuljice.
Postoje i drugi prirodni izvori boja, kao što su paprika, šafran, određeni sokovi od voća i povrća, karamela i cvekla.
Vještačke prehrambene boje
Umjetna boja je popularna za upotrebu u proizvodnji hrane jer je mnogo lakša i jeftinija za proizvodnju. Ima mnogo duži rok trajanja i dugotrajniji je od prirodnih boja. Takođe je mnogo lakše pronaći savršenu boju za hranu veštačkim putem.
Umjetna prehrambena boja je prvobitno bila napravljena od katrana, ali danas se većina umjetnih boja za hranu dobiva iz nafte, kao i razni antioksidansi.
FDA je prilično rigorozna u osiguravanju da su sintetičke boje za hranu sigurne za konzumiranje i stavlja sve boje za hranu kroz proces certifikacije. Ovo osigurava da nema apsolutno nikakvog traga nafte.
FDA je odobrila sedam veštačkih boja, a to su:
- Plava br. 1 (plava)
- Plava br. 2 (indigo)
- Zelena br. 3 (tirkizna)
- Crvena br. 3 (ružičasta)
- Crvena br. 40 (crvena)
- Žuta br. 5 (žuta)
- Žuta br. 6 (narandžasta)
Najpopularnije boje za hranu su crvena 40, žuta 5 i žuta 6, koje čine oko 90% svih boja za hranu koje se koriste u Sjedinjenim Državama.
Šta je sa mačkama i bojama za hranu?
Nažalost, skoro da nije bilo studija koje bi istraživale efekte boja za hranu na naše kućne ljubimce.
FDA je odobrila upotrebu boja u hrani za mačke, tako da se smatra sigurnom. Takođe je relativno retko da mačke imaju alergije na boje za hranu. U stvari, mačke imaju veću vjerovatnoću da imaju alergije na hranu na proteine, najčešće piletinu, govedinu, ribu i mliječne proizvode. Međutim, posjetite svog veterinara ako mislite da bi vaša mačka mogla biti alergična na boje za hranu. Oni takođe mogu imati problema sa drugim supstancama.
Simptomi alergije na hranu
Uobičajeni znaci alergija na hranu kod mačaka su stalni svrab i upala kože, prvenstveno na nogama, šapama, pazuhu, genitalijama, stomaku, ušima, licu i pazuhu. Mogu biti dovoljno svrbežne da izazovu gubitak kose i rane od prekomjernog češanja i pretjeranog njegovanja.
Neke mačke takođe mogu patiti od gastrointestinalnih smetnji, uključujući povraćanje i dijareju, a mogu čak i da počnu da trzaju zbog svraba u rektumu.
Trebali biste posjetiti svog veterinara ako primijetite da vaša mačka pokazuje bilo koji od ovih znakova. Vjerovatno ćete morati svoju mačku staviti na novu proteinsku dijetu, koja pomaže da se utvrdi šta uzrokuje alergije.
Zaključak
Iako nema štete od stavljanja boja za hranu u hranu za mačke, ni njima ne koristi. To je zapravo za nas kao vlasnike mačaka. Mačke nije briga koje je boje njihova hrana. Najvažniji sastojci koje treba da tražite u hrani vaše mačke su kvalitetni proteini u visokim procentima.
